昨日は、

いつも

「僕は欲張りなんです（＾ν＾）」

と言われる、

お仕事を引退された後、

現在学校に通いながら

多種多様な趣味を持って

楽しまれている方から

『酵素ジュース作り』の体験に

誘っていただき、行ってきました。

作り方は…

①果物（昨日はカワチバンカン

というグレープフルーツの仲間）

を適当に細かく切る

②てんさい粉（大根から取れたサトウ）

③３、４０種類のミネラルの入った

ミネラル水

これらを１：１：０.３〜０.４で

合わせて

容器に入れてフタをし、

振って、

振って、

よーく振って、混ぜます。

終了です。

以降、毎日３０回容器を振って、

２、３ヶ月たてば発酵し、

酵素ジュースの出来上がり〜だそうです。

これでパイナップルやキウイや

イチゴ何かで作っても

絶対美味しいだろうなと思います。

ちゃんと発酵が行われるために、

規定の量を変えることは出来ないそうなのですが、

これで砂糖の量が５分の１位だったら

最高なのになぁ…と感じました（´-`）

そして、いちばんびっくりしたのが、

“高濃度のミネラル液で制菌ができる”

ということです！

ジュースの容器は普通、

煮沸消毒しないとダメなのに、

このミネラル水の原液（？）を内側にまんべんなく回しかけ、

包丁やまな板、自分の手まで、洗わないでも、この水をスプレーしただけで作れてしまったのには感動しました！

今まで気軽に考えていた

食物の消化や吸収に必要な酵素、

それを働かせるビタミン・ミネラルのことも、もっと勉強しないとな…と

思いました。

私の場合、

たぶん、

いえ、きっと…

いえ、確実に

ここ数年、毎日糖分を

摂り過ぎていると思うので、

それも合わせて見直して

いかないとな…というところです。

口に入るものって大事ですね。

今日はマジメに、

さよなら、さよなら、さよなら。

昨日、患者さん伝いで

🦜桜文鳥🦜が、

我が家にやってきまして…

飼うことになりました！！

生後約６ヵ月だそうで、

調べると、

目の周りのところが赤くて

クチバシもなんとなく

盛り上がっていて、

時々さえずるので、

たぶんオスです。

くちばしと脚がピンク、

頭と尾羽根が黒くて

ほっぺとお腹が白、

胸と背中がグレーで

ところどころがまだら模様という、

なんとも言えない

良い配色です。

最初、カタカナの可愛い名前を

考えてみたのですが、

どれもしっくりこず、

この頭に頰かぶりを被ったような

ごま塩の黒と、尾羽根の黒がりりしく、動きも機敏なので、

命名：平蔵（へいぞう）

となりました。

それにしても可笑しかったのは

先輩鳥・おうむの『トッキー』です。

自分の方が１０倍以上

カラダも大きいのに、

（年齢も１２歳上）

その怖がりようたるや…

風格ゼロです（＾◇＾）

初対面から１時間半ほどは、

お互い固まって様子を伺っていたのですが、

平蔵がさえずり始めると、

トッキーもソワソワして

「キュ〜〜」

と返事をし、

手（足）を振って合図をしたり、

平蔵が止まり木から止まり木に

飛び移るのを見ては、

その都度ビクッとし、

それぞれにほうれん草をあげると、

自分が食べるのも忘れて、

平蔵がついばむのを

ジーーーーーーっと

見ているのです。

どうか２羽が仲良くなって

くれますよう（^人^）

〜ここから１日経って〜

２羽とも、お互いだいぶん

慣れてきました。

にしても——

文鳥ってずーーーーーーーっと

鳴いているんですね。

そして、

ずーーーーーーーーーっと

絶え間なく動いているんですね。

今まで、おうむ、ヨウム、ヒヨドリ、名古屋コーチン、チャボ…

など、色んな鳥を飼ってきましたが、

みんなヒザの上で撫でれる鳥ばかり

だったので、初めてのタイプに

私も驚いています。

文鳥が可愛いのは写真などで

知っていたのですが、

こんなにも日中ずっと鳴いている

とは、びっくりしました。

（でも笛のような可愛い声です）

そして、こんなにも高速で

動き続けるとは知りませんでした。

手乗りではないらしく、

触ろうとすると怖がって逃げまどい、

まだひと触れもさせてくれませんが、

そのうち、

この大福のような

つるんとしたカラダを、

モフモフのお腹を

なでてやります。。。フフフ

毎年この時期、私の関心ごとの8割を占めるもの、、、

それは

イチジクの木です。

ただ今、実の直径１センチ〜１.５センチ

かわゆいです（＾ω＾）

葉っぱからは、もう

かすかに甘い匂いがしています。

８月には収穫できる予定ですので、

うまく日が合えば味見していただけます。

サイズは小さく、数も少ないですが、

甘みはかなり強いです。

来院時に

「Ｓ寸、ひとつお持ち帰りで。」

と、お声がけくだされば、

即座に段取り致しますね。

今朝この小さい実を見て思い出し、

晩御飯は形のそっくりな

“油あげのつめもの”にしました。

先日教えてもらって

初めてしてみたのですが、、、

簡単ですごく美味しかったです！！

作り方は、

①半分に切った“うすあげ”の中に、

長いもと、チーズと塩昆布を

入れます。

②つまようじで口を閉じ、

③それを焼きます

（フライパンでも

オーブントースターでも）

以上です。

ぜひやってみてください。

外側がサクサク、中がトロッとして、

あっさりだけど塩昆布の味が効いて

美味しかったです〜〜😋

患者さんから聞いた献立が

２、３日後、そのまま出てくる

率の高い我が家です。

しょっちゅう当日・前日のメニューを

お聞きすることをお許しください——

すぐに同じおかずが巡ってくる

レパートリーの少なさをカバーするため、

新作のメニューに挑み、

時間と手間ヒマをかけて作った料理が、

「美味しい！」

「これ、うまいな！！」

「また作って。」

などの言葉もなく、

さほど反応も無い悲しさに

対処するには、

いかに時短で

手を掛けずとも

美味しいものを出せるか

だと悟りました。

精進していきたいです。。。

これはもちろん、

油あげではありません。

今日、買い物に行った時、

品物が袋に入りきらなかったので

店員さんに、もう１枚もらおうとしたら

横で袋つめしていた

どこかのおかあさんが、

「これ、キレイじゃないけど

使って。」

と、予備の袋を下さったのが嬉しかったので、私も同じような場面でサッとあげれるよう、三角を用意しました（＾ν＾）

先日久しぶりに電車に乗ったのですが、

車中で初めて出会ってしまいました——

人目もはばからず

イチャイチャするカップルに！！

私は扉のすぐ右横に立っていた

のですが、同じ扉の左横に

１０代と思われるカップルが、

彼氏が壁に背中をもたれ、

彼女はその彼に向かい合い

抱きつく格好で立っていて、

頬を寄せ合ったり、

鼻先をくっつけたり、

お互いのほっぺたを伸ばしたり

彼氏が彼女の頭をヨシヨシとなでたり

…と、完全に２人きりの世界、

最高に幸せのオーラが漂っていました

まぁまぁ人は多かったのですが、

周りのみんなは気付いてないのか、

誰も気にも留めていません。

でも私は、もうほんとに目の前

だったので、

１０回以上チラ見（直視）してしまいました。

若いっていいですね(//∇//)

恋愛に限らず、人生で、

周りのことが一切目に入らない、

“無我夢中で何かにのめり込める時”

というのは何回くらいあるものかな

と、ふと思ったりしましたが、

自分の仕事で考えてみても、

それぞれ皆さんが、ご自分の好きな事に熱中できる

やりたい事をガマンする…という事がないように、

というのが、やっぱり一番の目指すところです。

そのための身体作りのお手伝いができることは、

うれしいことでもあり、

症状によっては、なかなかすぐに

楽にして差し上げれない歯がゆさというか、

もどかしいような気持ちになる時もあります。

患者さんも私たちも、根気を持って、

ゆっくりでも着実に進んでいこう…

と思いながら施術にあたっています。

今日は真面目に、

さよなら、さよなら、さよなら

電車の車両内での位置関係