毎年この時期、私の関心ごとの8割を占めるもの、、、

それは

イチジクの木です。

ただ今、実の直径１センチ〜１.５センチ

かわゆいです（＾ω＾）

葉っぱからは、もう

かすかに甘い匂いがしています。

８月には収穫できる予定ですので、

うまく日が合えば味見していただけます。

サイズは小さく、数も少ないですが、

甘みはかなり強いです。

来院時に

「Ｓ寸、ひとつお持ち帰りで。」

と、お声がけくだされば、

即座に段取り致しますね。

今朝この小さい実を見て思い出し、

晩御飯は形のそっくりな

“油あげのつめもの”にしました。

先日教えてもらって

初めてしてみたのですが、、、

簡単ですごく美味しかったです！！

作り方は、

①半分に切った“うすあげ”の中に、

長いもと、チーズと塩昆布を

入れます。

②つまようじで口を閉じ、

③それを焼きます

（フライパンでも

オーブントースターでも）

以上です。

ぜひやってみてください。

外側がサクサク、中がトロッとして、

あっさりだけど塩昆布の味が効いて

美味しかったです〜〜😋

患者さんから聞いた献立が

２、３日後、そのまま出てくる

率の高い我が家です。

しょっちゅう当日・前日のメニューを

お聞きすることをお許しください——

すぐに同じおかずが巡ってくる

レパートリーの少なさをカバーするため、

新作のメニューに挑み、

時間と手間ヒマをかけて作った料理が、

「美味しい！」

「これ、うまいな！！」

「また作って。」

などの言葉もなく、

さほど反応も無い悲しさに

対処するには、

いかに時短で

手を掛けずとも

美味しいものを出せるか

だと悟りました。

精進していきたいです。。。

これはもちろん、

油あげではありません。

今日、買い物に行った時、

品物が袋に入りきらなかったので

店員さんに、もう１枚もらおうとしたら

横で袋つめしていた

どこかのおかあさんが、

「これ、キレイじゃないけど

使って。」

と、予備の袋を下さったのが嬉しかったので、私も同じような場面でサッとあげれるよう、三角を用意しました（＾ν＾）