聞く人聞く人、

カレーライスを作るときの１回あたりの玉ねぎ量は、２つ。

ルーは、半箱ないし１箱

…だということに、軽く衝撃を受けているふくなが整骨院・福永洋子です。

 

私は極力、作る回数を減らしたいので、

そんな少量は人生で一度たりとも作った事がありません。

 

毎回ルーは、２〜２.５箱。

玉ねぎは小さければ最低１０個、

大き目でも７個は入れます。

 

これを言うと、皆んな

 

「ええーーー！？

合宿所じゃないんやし！！」

 

とか、

 

「先生のとこ、３人家族ですよね…？」

 

とか言われます（＾ω＾）

 

豚汁でも、深さ４０㎝の圧力鍋にいっぱいが２日で無くなるのと、

 

肉団子やハンバーグは

８００g〜１ｋgのお肉を買って来て、

分量的には１０人前作るんですが、

当日夜と次の日のお昼分までは、かろうじて残ってるという程度です。

 

(￣▽￣)

 

大食い自慢はこのへんにしまして…

 
 

この度、この歳にして

 

人の『習慣』って、

ちょっとしたことで作られて

ちょっとしたことで変わるんだな…

ということが、やっと分かってきました。

 
 

１０代の頃、友達の家に泊まりに行って

カレーをご馳走になった事がありまして、

（また食べ物かい！と思われましたでしょうか）

 

その時の、

椎茸の入ったカレーが

“なんてトロミがあって美味しいんだろう”

（私の母が作るカレーはシャバシャバ）

と思って聞いてみたら、

 

「これ、溶けて無くなってるけど

玉ねぎがいっぱい入ってんの＾＾」

 

と教えてくれ、“なるほど！”と

思ったのを覚えています。

 

なので自分が作るようになってからは、

玉ねぎを大量に入れ、キノコ類も必ず入れるようになって、

必然的に全体量も増え、

それが当たり前になって、

 

他のメニューでも

その量が基本になって、

今のスタイル（大食い家族）が確立された。。。

と思うのですが、

 

最近ひとつ、

長年習慣になっていたことが

“ある事”をキッカケに変わったのです！

 

本当にどうでもいい私ごとですが、、、

 
 

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 
 

結婚してからほぼ毎朝、

主人のコーヒーを作るついでに

自分も飲むようになり、

早２０年。

 

（２人ともブラックは飲めないので、

インスタントコーヒーの粉に牛乳と砂糖を

必ず入れたカフェオレですが💧）

 

数ヶ月前、患者さんとお昼ご飯の話になった時のことです。

 

その方は、職場の休憩が４５分しかないため、お昼はいつもコーヒーと菓子パン１個なんだそうで、

 

パンは大体、クリームが入ったやつとか

デニッシュ系のとか、チョコがたっぷり付いたやつとかを買います(о´∀`о)

との事でした。

 

何気なく

コーヒーはブラックか

ミルク・砂糖入りか聞いてみると、

 

「ミルクだけで、砂糖は入れないです。

パンが甘いのに飲み物まで甘かったら、

食べられないです〜！」

 

と。

 

これを聞いて即座に

家にあったクルミあんパンを、

砂糖抜きのカフェオレと一緒に食べてみたら

 

、

、

、

、

、

 

今まで食べた菓子パンの中で

いちばん美味しく感じました✨✨✨

 
 

苦目の飲み物が、こんなにも甘い食べ物を引き立てるとは、その時初めて知ったのです—

 

それ以降、私も飲み物は砂糖無しになって、

 

いつのまにか甘いものを一緒に食べなくても、無糖のカフェオレで充分美味しく飲めるようになったのです！

 
 

考えてみたら、

小学校に上がるか上がらないかの頃、

家にたまたまあった“うぐいすパン”を

ひと口食べた時

 

“なんて甘ったるいんだ”

 

と思って以降、

あんこ嫌いになってしまい４０年…

 

もしあの時、一緒に渋いお茶か無糖の何かを飲んでいたら、

多分あんこも好きになってたんじゃないかな…と思います。

 

そして、

コーヒーの種類を聞いた時、

ただ単に

 

「ミルクだけで、砂糖は入れないです。」

 

と言われただけだったら、

 

「あぁ、健康的ですね〜。」

 

で終わって、次の日からも

いつも通り砂糖を入れ続けていたと思います。

 

『パンが甘いのに飲み物まで甘かったら、

食べられないです〜！』

 

と言われて初めて、

“ああ！そうか！！”

と思い、苦さと甘さのハーモニーを

試してみたくなったのです。

 
 

人間、いかにイメージすることが大事か、

ということですね☕️（´-`）.｡oO

 

ブラック（コーヒー）は、苦過ぎて

多分一生飲めませんが…

 

 
 

写真は、昨年よりまた１個増えてしまった

４０ℓの水蓮鉢に、

先日セットした『スイレン』の苗です。

 

エビを一緒に入れたら

１日で１枚、葉っぱを食べ尽くされてしまったので、今は分けて

苗自体を育てているところです。

 

これがちょっとびっくりなんですが、

普通、植物って

新芽🌱が伸びる時は、

 

黄緑色や淡い緑から段々、しっかりとした緑色になって、濃い緑を経て黒っぽくなり、

やがて枯れますよね？

 

スイレンは、逆なのをご存知でしょうか—

 

最初、買ったばっかりの時は

ほとんどの葉っぱが黒っぽくて、

なんか色が悪いな〜と思ってたのですが、

 

日が経つにつれ、

黒　→   濃い緑　→  鮮やかな緑

になってきてるのです！！！

 

世の中、知らないこと・自分だけでは気付かないことがいっぱいですね。

 

人間も世の中も、白黒はっきりなど、

到底割り切れぬものよのう…

 

by 藤枝梅安