ダイエット中なのに、

ついつい今までの習慣で

顔と同じ位の大きさのお好み焼きを１人１枚焼いてしまっている、ふくなが整骨院・福永洋子です。

 
 

どうでもいい話ですが、

我が家ではつい最近まで

お好み焼きが食べれませんでした。

 

お好み焼きに限らず、たこ焼きも、

スパゲッティーも、うどんもラーメンも、　

小麦粉を使っているものは全部、

 

自称『小麦アレルギー』の息子が受け付けなかったのです。

 

カレーライスも、カレーのルーの中に小麦が含まれているからと言って食べず。

行儀が悪いですが、餃子の皮を破って中身だけを食べたり、

パンが食べたい時は米粉で作られたパンを探してきたり。

 

食べれるものが限られるので大変でした。

 

小麦をちょっとでも摂ったらお腹が変な感じになるのと、

 

青春のシンボルであるニキビができるのも

“絶対小麦粉のせいだ”

と言って聞かず、

 

でもいくら勧めても病院で検査も受けず、

 

そんな生活が１年ほど続きました。

 
 

そしてようやく気が向いたのか

パッチテストを受けてみたら…

、

、

、

、

、

、

、

、

小麦のアレルギー反応、ゼロでした(￣▽￣)

 

それ以降、麺もパンもお菓子も

食べ放題・小麦三昧です。

 

今日のお好み焼きも、

「美味しい」も「マズイ」も言わず完食していました。

 

そして主人のヤロウは、

「久しぶりに食べたらめっちゃ美味しかった。

８２点。　」

と言いやがりました。

 

ちょっと柔らか過ぎるのが好みじゃなかったようで、

めっちゃ美味しかったなら、１００点とか９０点とか言ってもよさそうなものなのに、

コ、コノヤロウ…

 
 

あ、ちょっと取り乱しました。

すみません。

 

最近は、患者さんから教えてもらった

小松菜とうすあげを炒めて

めんつゆをかけただけの煮浸しが、

すごい頻度で登場します。

 
 

簡単で美味しくて栄養あるって、

最高ですね！！！

 

他にも何か、簡単おかずがあったら教えてください。　　

 

 
 

写真は、

「（大きくなってきたから）

そろそろフライにできるな。」

と言われたメダカ達　 in   

そろそろ限界のジャングル化した水槽です。

 

（映ってないですが、この中にまた１匹、妊婦さんのエビがいます）