明日から１０月。。。

　

本格的な『食欲の秋』ですね。

 

先日、患者さんにスゴイ隠し味を

教えてもらったので書いておきます（＾ν＾）

 

あなたは豚キムチはお好きですか？

 

我が家でも結構な頻度で作っているのですが、

 

豚バラを炒めて

キムチを入れて

モヤシやニラがあれば

入れて

 

さらに炒めて

しょうゆやコチジャンや

ごま油を入れて出来あがり

…だったのが、

 

そこに『あるもの』をプラスしたら

“ホントに美味しくなりますよ”

と聞いて、

 

コチジャンとしょうゆを抜いて、

それを入れてみたところ…

 
 

劇的に美味しくなりました！！！

 
 

その隠し味とは—

 

『焼肉のタレ』です！

 
 

３〜４人前に小さじ1〜2杯入れるだけで、今まで食べた中で一番美味しい豚キムチになりました！！

 

ぜひお試しください。

 

こちらは３時のおやつ

“堅揚げポテト”の新商品。

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食べてしまって

罪悪感を感じてしまいました。

 

白エビ（飼っているミナミヌマエビの友達）味。。。